Tengo una opción de selección dinámica select 3 en la última opción select siempre hay 1 opción solamente

 <select class="wpce-field-term" id="wpce-3" data-level="3" data-required="no" data-required-message="" data-type="term"> <option value="">PCD</option> <option value="15437">5x108</option> </select>

pero es dinámico.

siempre quiero seleccionar automáticamente la primera opción, así que uso esto

 $("#wpce-3 option:nth(1)").attr("selected", "selected");

pero el problema es que es dinámico y la tercera opción aún no está disponible hasta que seleccione la opción 1 > seleccione la opción 2